MALTERIE
Au moment du rapprochement avec le groupe Soufflet en décembre 2021, InVivo communique son intention de devenir le premier producteur mondial de malt. Avec l’acquisition de United Malt Group (UMG) finalisée en novembre 2023, et l’augmentation de plus de 50 % de sa capacité de production, Malteries Soufflet (du groupe InVivo) accélère sa croissance et remplit l’objectif annoncé.
Malteries Soufflet est engagé activement depuis une dizaine d’années dans la transition agro-écologique via ses choix d’investissement et ses opérations. L’expertise de ses équipes lui permet de développer des filières orge-malt durables, locales, bas-carbone, à impacts positifs à travers le monde et de proposer des produits répondant aux cahiers des charges les plus exigeants et aux spécificités de chacun de ses clients – grands brasseurs, brasseurs artisanaux, distillateurs et producteurs d’ingrédients. En s’appuyant sur la forte dynamique de croissance du marché international du malt, en particulier en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud, et en renforçant sa présence sur les segments à forte valeur ajoutée, Malteries Soufflet entend asseoir sa position de leader mondial du secteur.
Objectifs stratégiques :
- S’inscrire dans une démarche filière, de l’amont à l’aval, en lien avec les autres métiers du groupe.
- Devenir le partenaire de référence sur les différents segments de valorisation du malt, notamment celui des artisans brasseurs (Craft).
- Renforcer l’innovation au service de la transition énergétique.
- Accélérer la co-construction d’une gamme de produits et services durables avec ses partenaires.
Moyens d'action :
- Maximiser la performance industrielle des sites de production pour garantir l’approvisionnement des clients et continuer d’offrir des malts d’excellence.
- Renforcer l’expertise dans la filière brassicole dans les 20 pays d’implantation.
- Maintenir une organisation agile et réactive pour répondre aux attentes des clients.
- Mener des projets d’investissement ciblant les énergies renouvelables, la diminution de la consommation d’eau et la réduction de l’empreinte carbone.
Leviers de performance :
- Déployer un programme de transformation d’ampleur pour accroître l’efficience commerciale et industrielle.
- Optimiser la supply-chain et les achats de matières premières.
- Fédérer les équipes et attirer les meilleurs talents dans toutes les filiales en communiquant une vision ambitieuse, différenciante dans l’industrie du malt.
- Tirer profit du positionnement unique de Malteries Soufflet dans la filière orge pour générer de la valeur pour tous les acteurs, des agriculteurs aux clients.
Vision 2030
« Malteries Soufflet s’appuiera sur le dynamisme de la filière orge, sur ses nouvelles capacités de production et sur les ressources du groupe InVivo – notamment ses liens étroits avec l’amont agricole – pour déployer sa stratégie ambitieuse et asseoir sa position de leader mondial du malt. »
Devenir le premier producteur mondial de malt
En novembre 2023, Malteries Soufflet finalise l’acquisition de United Malt Group, quatrième producteur mondial de malt. Ce rapprochement a pour objectif la création d’une plateforme d’échelle internationale réunissant les actifs complémentaires des deux entités, tant en termes de présence géographique que de secteurs d’activité. Le nouvel ensemble atteint une capacité de production de 3,7 millions de tonnes de malt.
Vers la neutralité carbone en malterie
Le site d’Addis-Abeba (Ethiopie) inauguré en 2022 produit du malt zéro carbone dans son process de transformation utilisant 100 % d’énergie hydroélectrique. Une première mondiale dans l’industrie du malt et une avancée majeure dans la démarche de Malteries Soufflet vers la neutralité carbone.
