Stratégie métiers

Vin

A la suite de la fusion avec le groupe coopératif viticole Vinadeis en 2021, Cordier, la branche Vin du groupe InVivo, est devenu le n°3 français du secteur, atteignant ainsi l’un des objectifs fixés par le plan stratégique 2025 by InVivo.

Cordier ambitionne désormais de devenir un acteur incontournable des vins et spiritueux au niveau international, au bénéfice de la filière viticole française, et en promouvant une nouvelle viticulture, plus durable.

Objectifs stratégiques :

  1. Construire un modèle de production et distribution pérenne, résistant aux aléas conjoncturels (dégradation de la qualité de la récolte, dérèglement climatique, variation du coût de l’énergie, etc.).
  2. Répondre aux nouvelles attentes et exigences des consommateurs : niveau de connaissance accrue, attention portée à l’origine et au traitement des produits, diversité des goûts.
  3. Produire des vins et des boissons de qualité qui prennent soin de la Terre et des Hommes qui la cultivent.
  4. Créer des alliances afin de générer le maximum de création de valeur et de synergies.

Moyens d'action :

  1. Généraliser la démarche de viticulture durable Cordier Terra360 tout au long de la filière, auprès des partenaires et viticulteurs, avec la mise en marché d’offres à impact positif.
  2. Poursuivre le développement de marques internationales telles que Café de Paris sans ancrage territorial et avec un fort attachement consommateur.
  3. Conclure des partenariats à l’international sur des marchés cibles et émergents.
  4. Diversifier l'offre via la mise en marché de produits dérivés vin-vigne.

Leviers de performance :

  1. Poursuivre l’optimisation de l’outil industriel et spécialiser les usines sur des savoir-faire et métiers différents.
  2. Accéder au sourcing auprès de l’ensemble des bassins de production français.
  3. S’appuyer sur des équipes agiles, techniques, multiculturelles ainsi que sur des innovations technologiques type blockchain.

Vision 2030

« Nous visons l’excellence et
‘‘ l’excellence est un sport collectif ’’
. Nous avons fait du rugby un levier à la fois de communication et de business qui incarne nos valeurs et notre métier de passionnés, dédié à la filière viticole. »

Philippe Leveau, directeur général délégué de Cordier

Vision 2030

« Nous visons l’excellence et
‘‘ l’excellence est un sport collectif ’’
. Nous avons fait du rugby un levier à la fois de communication et de business qui incarne nos valeurs et notre métier de passionnés, dédié à la filière viticole. »

Philippe Leveau, directeur général délégué de Cordier

Construire des abris avec des panneaux photovoltaïques pour protéger les parcs de bouteilles et produire une partie de notre électricité.
Idée collaborateur recueillie sur la plateforme de co-construction 2030 by InVivo
Développer des packagings innovants et écoresponsables.
Idée collaborateur recueillie sur la plateforme de co-construction 2030 by InVivo

Terra360, le projet RSE durable de Cordier

Avec la démarche Terra360, Cordier s’engage et mobilise ses partenaires, viticulteurs et collaborateurs, autour de 4 grands thèmes : la viticulture régénératrice et la biodiversité ; l’amélioration de l’empreinte carbone ; la traçabilité des produits ; la santé.

La viticulture régénératrice est une approche qui vise à maintenir ou à améliorer la santé et la diversité des écosystèmes via des pratiques durables et respectueuses de l’environnement. Elle se concentre sur la restauration des sols, la diversité des cultures, la réduction de l’utilisation des intrants et la promotion de la biodiversité.

En imaginant des formats alternatifs au verre pour le vin, Cordier cherche à réduire les coûts de transport et d’emballage, ainsi que les émissions liées à la production de verre, et globalement à améliorer l’empreinte carbone de ses 4 sites de production.

En associant la technologie blockchain à son savoir-faire viticole, Cordier assure une traçabilité complète et transparente de la chaîne d’approvisionnement du vin, de la vigne au consommateur final.

Soucieux de la santé de ses consommateurs, Cordier propose une offre complète de vins sans alcool. Une alternative pour les personnes qui veulent ou doivent réduire leur consommation d’alcool.

Notre
keybook

Découvrez les 3 fondamentaux du plan stratégique 2030 by InVivo

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